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SANDRA LUJÁN. Las Palmas de Gran Canaria Don Juan, hoy día párroco de Santa Lucía de Tirajana, cuenta cómo casi por casualidad descubrió que la tunera era, nunca mejor dicho, mano de santo contra el colesterol alto. Hace 16 años, cuando aún no se había ordenado sacerdote viajó a México para visitar a un amigo que era el abad de un monasterio de monjas trapenses. Recuerda que fue una señora, que casualmente era “de Juncalillo, aunque llevaba 35 años viviendo en México”, la que le dio la idea: “padresito, lo mejor contra el colesterol son los nopales”. En realidad esta buena señora se estaba refiriendo a lo aquí conocemos como penca de tunera. Don Juan, que llevaba sufriendo durante años unos índices de colesterol por encima de lo recomendable, siguió la receta de esta señora y, milagrosamente, en quince días su colesterol se había reducido hasta “incluso un poco por debajo de lo normal”. Desde entonces todas la mañanas toma esta pócima y “nunca más me ha vuelto a subir el colesterol, si...

Los mileuristas son jóvenes, con estudios, cuyos sueldos no superan los 1000€, una gruesa mayoría en España a tenor de los artículos previos que ya he publicado anteriormente; el informe de la OCDE y otros textos. Yo creo que vivimos un tiempo de transición, de crisis... y de profundo desencanto. Nuestra generación es el producto de un logro colectivo que ha llevado a España adelante, comparándolo a sus vecinos europeos pero paradójicamente ese producto, ese logro, no ha fructificado. Nos hemos quedado parados, sin fuelle. Una paradoja. Los desencantados muy a menudo sufren de incomprensión. No es para menos por parte de los que nos precedieron pues su ilusión fue vernos donde estamos hoy y desde luego ellos no pueden darnos respuesta a nuestro futuro. Nuestros iguales tampoco nos entienden porque el logro ha consistido en que cada uno ha podido escoger su destino, no era como antes donde todos querían compartir un mismo destino, un mismo objetivo. Buscar solos el camino no sólo se ha ...

Cada dos viernes ocurre un fenómeno espectacular en la Gomera: Varios examinadores de Tráfico vienen desde Tenerife.Es todo un acontecimiento, no sólo para los aspirantes sino además para los múltiples parroquianos de los numerosos bares, para el personal que contempla divertido el asalto a las reservas de tila de la isla,histriónicos comentarios y risitas de los candidatos y anécdotas mil de estos exámenes.Se da una circunstancia curiosa; todos los desahuciados de Tenerife, los eternos suspendidos, vienen hasta aquí con la esperanza de aprobar porque como no hay semáforos y sólo dos calles piensan que será más sencillo... pero ¡ay!, que no es oro todo lo que reluce y en esta isla algunos han suspendido por pararse en un Stop sólo dos segundos, en vez de tres, otros por ir sólo a 10 km/h o por no poner la tercera en la vía de acceso al puerto, otros por eqeuivocarse y poner la cuarta en vez de la segunda, otros pocos más por no reglar los espejos acorde a su talla y uno por no saber dó...

Suena casi a chiste pero es cierto; hoy empecé a trabajar de forma oficial en España. Hasta ahora había estado en el lado oscuro de la fuerza, de la fuerza laboral, o en el extranjero. Hete aquí que aparezco con mi ropita americana de inmaculado gris, sólo me faltó la corbatita azul, y mi mochilón canadiense casi vacío porque todavía no hay mucho cachivache que llevar... cosa que no tardará en ocurrir a buen seguro. Una premonición interesante; al ir a tomar mi jugo me encontré con Paco, el del club de buceo y me informó del cambio de sede del mismo y me invitó a hacer alguna inmersión. Por supuesto que sí, me muero de ganas pero eso deberá ser después de conseguir un coche porque paso auténtica necesidad. Hoy sólo fue lectura de la documentación existente y alguna entrevista informal con el personal. He aprehendido varias cosas muy interesantes y coincidimos en nuestros análisis Mary Carmen, una psicóloga del Cabildo, sobre algunos aspectos en la valoración de los informes. En fin, es...

Es curioso, recordaré este día no sólo por la efeméride del nacimiento de la Infanta Leonor sino además porque hoy firmé mi primer contrato laboral en España. Antes había pertenecido a esa negra estadística de el aeconomía sumergida o a los expatriados. Dos cosas son memorables de este día; el atraganto ante tanto pastel rosa y el atosigamiento mediático con tantos clones televisivos, llenos todos ellos de infumables peroratas y parabienes que, más de uno, sonó a vacuo. Compadezco al señor Albéniz, un periodista, creo , que edita un blog sobre televisión para El Mundo; habitualmente suele hacer comentarios bastante ácidos... de esta va atener que tomarse antiácido me temo. Sea bienvenida a este mundo ese pizquito chico de nena, al igual que los otros cientos que nacen cada día. Nuevamente el divertido teatro parlamentario español ha quedado, cómo no, teatralmente impactado... no precisamente ante la belleza del sexo femenino sino ante el tremendo lío que se avecina. Una disputa polític...

Suspendidos de empleo 17 cuidadores de Valle Tabares con antecedentes Marta R. Román Santa Cruz Un total de 24 personas que actualmente trabajan en centros de internamiento para jóvenes con medidas judiciales en Canarias tienen antecedentes penales, según anunció ayer el director general del Menor y la Familia, José Luis Arregui. De ellos, 22 pertenecen a Valle Tabares II, ubicado en el municipio tinerfeño de La Laguna y los otros dos a Hierbabuena, en la isla de Gran Canaria. Arregui declaró que 17 personas de las instalaciones laguneras, que ejercían funciones de cuidador o monitor contratados por la Fundación Ideo, han sido suspendidas de empleo y dos están de baja. Además, cinco guardias de seguridad pertenecientes a la empresa Seguridad Integral Canaria, están siendo investigados. En lo que respecta a los dos trabajadores del centro grancanario, ambos han sido despedidos inmediatamente. Todas las personas, según detalló el responsable de la Dirección general del Menor y la Familia...

Pues sí, me sigue persiguiendo esa vieja maldición de no saber ayudarme a mí mismo. Mira que conozco toda la movida del empleo en Canarias, cómo está estructurado aquí el mercado de trabajo, cómo funcionan aquí las redes de trabajo y un largo etc. y no aprendo... buscando empleo por internet en una comunidad donde es absolutamente inútil hacerlo. En Monster seleccionas Canarias, Recursos Humanos y, simplemente, no aparece nada. Seleccionas todas las categorías y lo ves más claro; comerciales, bailarines, monitores de tiempo libre, gobernanta... o monitor de buceo. En InfoJobs quizás tengas más suerte pero hete aquí que o bien buscan becarios que aún no tengan la carrera terminada, o profesionales senior con más de tres años de experiencia... nada intermedio, sólo extremos. También sospecho que haya ofertas "fantasma", cosas que no existen, que sólo se publican con ánimo publicitario para dar a entender que la empresa crece aunque sea falso. El 80% de las ofertas de empleo son...

Pues sí, resulta que todas esas baladronadas que vemos por el telediario sobre controversias al aplicar esta o cual otra ley, tarde o temprano, se traducen en consecuencias para todos. En mi caso recuerdo con especial desencanto ahora, y enojo entonces, la reforma del sistema educativo español... aquel engaño que finalmente fue una contrarreforma. Como siempre en España rizando el rizo La LOGSE, la LODE, la ley de Reforma Universitaria o el coño de la madre que los parió que tanto da un nombre que otro pues se tradujo en una supuestamente mayor autonomía para las universidades... la realidad fue que cambiaron la soga por la cadena, que es más fuerte. Así, hoy día los Consejos universitarios son calcos perfectos del mapa parlamentario de la región en que se encuentran... y la catequesis doctrinal que imparten también por supuesto. No hay crítica, ni autocrítica alguna, y la universidad está no sólo anquilosada, también muerta y enterrada para una sociedad que la concibe ya como una guar...

Al fin, tras tres días de viaje, llegué a mi pedazo de España; mi camita en mi cuartito. Oh, mi tonga de libros, mis DVDs, mis CDs, mi gimnasio... en fin todas esas chuminadas materiales, nada comparables al calor de la bienvenida de mis padres, los cuales impresionados quedaron con mi estirón en Canadá. No se podían creer los 8 kilos que gané allí. Un trozo de mí se quedó en Canadá pero un pedazo nuevo me traje. Aquí, en mi útero protector, pienso con infinito amor y agradecimiento en aquella tierra que se abrió a mí y me lo ofreció todo. Gracias Canadá por esa experiencia que tanto necesitaba. Gracias por todo lo que aprendí y por lo fuerte que me hiciste. Gracias por haberme comprendido.

Ayer de regreso al homestay estuve oyendo esa memorable pieza de la banda sonora de El Señor de los Anillos; El Retorno del Rey. Esa junto con la de Los Puertos Grises es la que mas me emociona. Ayer acabo mi internship, con exito, y hoy a las 18:30 mi estancia en Vancouver. Ya es tiempo de regresar a casa. Despues del viaje de Frodo a la muerte, llego a otra vida. Eso no lo contaron en tan larga pelicula.

La nueva estrella de la CNN Por Elena de Regoyos Periodista Digital Jueves, 29 de septiembre 2005 Elegante, gay, sensible y riguroso. Es el hombre del momento, todo un "metrosexual" que triunfa ante las cámaras de televisión como corresponsal estrella en Estados Unidos. Muertos o desaparecidos los grandes presentadores de noticias del país, Anderson Cooper se perfila como el pionero en un nuevo estilo que gusta y marca tendencias, y que se descubrió como tal tras su aplaudida cobertura de los desastres del Katrina y Rita para la CNN. Lo describe el corresponsal en Washington de ABC, Pedro Rodríguez: "Con un peculiar estilo dubitativo y su homosexualidad no ocultada, este periodista de 38 años y pelo totalmente canoso Durante su cobertura del Katrina. está rompiendo toda clase de moldes en la aquilatada tradición de lo que deben ser los «anchormen» del país. Durante estas semanas huracanadas, el sofisticado Anderson Cooper ha cautivado audiencias y generado toda clase de ...

Dos biólogos japoneses están provocando grandes olas en el ambiente de los estudiosos de cefalópodos. Afirman haber conseguido en el Pacífico norte las primeras imágenes en su hábitat del más famoso monstruo de las profundidades marinas, protagonista de antiguas leyendas y atacante del Nautilus en la novela 20.000 leguas de viaje submarino de Julio Verne. Es el calamar gigante o Architeuthis, que puede llegar a medir 18 metros, todo un reto para científicos de todo el mundo. En la revista de la Royal Society del Reino Unido, Tsunemi Kubodera y Kyoichi Mori presentan hoy algunas de las más de 550 fotografías que han tomado de forma remota a lo largo de más de cuatro horas con una cámara digital a 900 metros de profundidad, cuando un calamar gigante de ocho metros acudió al reclamo de un cebo y se enganchó en él. Este logro les situaría como ganadores de una carrera no convocada oficialmente, que en los últimos años ha hecho que las mayores organizaciones científicas y naturalistas de Es...

Alonso, por meritos propios ha conseguido su triunfo largamente anhelado. Y no han tardado nada en apuntarse el tanto todos los politicastros, y no tanto, de todo el pais... los mismos que en los presupuestos hacen que brille por su ausencia inversiones en deportes, los que crearon el fiasco del programa ADO... en fin. Alonso, como ya hicieran los muchachitos de la sub-21 le dio una bofetada de humildad a la supuestamente poderosa Seleccion Española de Futbol; inflada de falso orgullo y gonadas masculinas, bien es verdad que mas por los medios mediaticos que por ellos mismos. Lo unico que me desagrado de Alonso fue en su dia su malsonante comentario sobre las candidaturas olimpicas... uno no debe dejarse llevar por soflamas nacionales. No merece la pena. Un solo muchacho ha puesto en pie a una España deseosa de triunfos, un muchacho que creia en si mismo. Es la leccion, junto con la humildad, que debemos aprender.

Los Reyes buscan venganza. La muerte de su hermana no puede quedar impune y van a tomarse la justicia por su mano. Su objetivo son las jóvenes Elizondo hasta que, ¡sorpresa!, cada uno de ellos cae rendido a los pies de una de las hermanas. Ahí arranca una historia de amor, odio y traición que mantiene en un sinvivir a más de tres millones de españoles, rompe las listas de ventas de discos y bate récords en Internet. La fiebre se llama 'Pasión de Gavilanes'. Los ingredientes de este culebrón se mezclaron en 2003 en Colombia, país que nada tiene que envidiar a los productos venezolanos que inauguraron en España la fiebre por las telenovelas en los 80. Allí, Telemundo reunió a los protagonistas de la historia -fornidos ellos; ellas, preciosas-, que TVG estrenó en abril doblada al gallego y que Antena 3 utilizó al mismo tiempo en Canarias para rellenar los huecos de programación que provoca el desfase horario. Hasta que en la cadena se dieron cuenta de que en las islas morían por l...

Cada vez más gente dedica más años de su vida a estudiar en los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), y las personas con mayor nivel de formación suelen tener mayores ingresos, revela el informe "Miradas sobre la Educación", publicado ayer por dicho organismo. El grupo de población con edades comprendidas entre 25 y 64 años ha estudiado una media de 12 años, y el informe prevé que los niños que en 2003 tenían cinco años estudiarán durante más de 16 en todos los países de la OCDE, salvo en Luxemburgo, México, Eslovaquia y Turquía. Uno de cada tres jóvenes tiene estudios universitarios -aunque la tasa varía mucho de unos países a otros- y, de continuar la tendencia actual, la OCDE estima que más de la mitad (53%) de la población joven actual irá a la Universidad o a centros similares. Por géneros, las mujeres completan estudios tanto secundarios como superiores (universitarios o similares) a un ritmo mayor que los hombres. Actualmente,...

Este mediodia al salir del trabajo para tomar el almuerzo me encuentro con que Vancouver esta completamente oscurecido no por las sempiternas brumas sino por el humo, con un olor acre a madera quemada. Un gigantesco incendio en Lower Mainland, de varios cientos de kilometros de frente activo, arrasa bosques de coniferas a su paso y de momento no se puede controlar porque "fitetu", el jodido tiempo no depara una de las habituales lluvias de por aqui hasta el viernes por lo menos. El viento del sur ha traido las cenizas hasta aqui pero nadie se asusta demasiado a no ser que pretendiese hacer hoy sesion fotografica con el paisaje de Vancouver de fondo... parecer ser que todos los veranos si son secos surgen esta clase de incendios. Por lo demas, menos el olor a humo, Vancouver sigue siendo y espero que por mucho tiempo, una ciudad placida y amable.

Hablo del blog publicado por El Mundo con titulo "Un español en el Katrina". Es aqui, en mi weblog, donde voy a opinar sobre esa anecdota de weblog de momento va por los cinco post . Nunca escribi mis comentarios en ese blog porque como estos estan moderados simplemente no me dio la gana; yo solo se moderarme. Me sorprendio, debo confesarlo, la estrategia de este periodico al incluir en su prestigiosa edicion digital esa clase de contenidos que despues comentare, pero incluso para los mayores dislates hay razones de peso. Un periodico famoso por su constante actualizacion y competitividad, conocido por su exigencia con los becarios que aun asi bendicen el haber entrado, dirigido por una de las personas mas influyentes de España a quien no dudan en hacer la pelota todo bicho que necesite del publico para vivir... tambien para ellos era normal acabar escribiendo un blog. Leo con atencion algunos de los weblogs publicados por El Mundo, personalmente veo que Victoria Prego aband...

En estos dias finales he estado pensando mucho en que voy a hacer al volver a España, o mas bien como lo voy a hacer. Eso de volver con una mano delante y otra detras sera solo cierto para el dinero quizas, pero lo cierto es que he aprendido mucho en esta experiencia. Ha sido el viaje mas largo que he hecho hasta ahora y me han quedado las ganas de repetirlo. Jorge decia que parecia llevar viviendo aqui hacia años dado lo bien integrado que estoy. Me he amoldado a esto pero creo que Vancouver no es mi sitio. Estoy buscando algo diferente que no tiene que ver con los lugares sino con las oportunidades. Esta oportunidad me ha abierto los ojos y me ha permitido reencontrarme a mi mismo y a una imagen ideal que tenia del pasado. Jamas crei llegar a Vancouver, pense que otras cosas se interpondrian pero no fue asi. Llegue tarde pero al menos lo hice. De todo aquello quedan estas instantaneas y algunas mas que ire poniendo.

Bueno, mi amigo Shoji me ha mandado estas fotos que tomo en su ultima cena. Nosotros, como buenos apostoles, nos diponiamos a dar buena cuenta de las salchichas y demas condimentos que Soren nos habia preparado. Esta familia tiene un caseron bastante grande y un jardin que no le va a la zaga... vamos, un jardin asi en la Gomera y para que un llano de papas; un arandano, un ciruelo, numerosas hortalizas y papas que Cynthia planta pues le gusta la horticultura. Sin embargo cocinar es otro cantar para ella, no se le da muy bien y eso lo hace Soren que para algo es chef de cocina. Ese dia fue primero de julio, Canada Day, y estaba con nosotros el hijo de una familia amiga que se habia ido de vacaciones y Marat, un chico ruso que habla el ingles a la perfeccion el jodido. Tariq, el chico saudi, acababa de llegar aquel dia y como me paso a mi, estaba durmiendo desde que llego tras casi 24 horas de viaje. La verdad que he tenido suerte con esta familia aunque a veces sean un poco tiquismiquis...

Bueno, pues resulto ser un apasionante fin de semana con viaje en ferry incluido. Sunshine Coast es una pintoresca localidad cercana a Vancouver. Para llegar hasta ella es necesario tomar el ferry a Langley desde Horseshore Bay. Una vez alli se puede disfrutar de espectaculares vistas de las Rocosas y, como no, experimentar el contacto intimo con el mar que supone la experiencia del kayak; en origen una embarcacion de los esquimales que se ha convertido con el paso de los años en un deporte bastante popular en Canada, pasando de kayaks hechos de madera y cuero de foca a unos de plastico o fibra de vidrio. En cualquier caso resulta sencillamente espectacular las limpidas y reconditas calas a las que se puede llegar solo en kayak. Mi primer baño en el Pacifico fue en una de estas calas... no pude resistir la tentacion pese a lo fria que estaba el agua para un canarito como yo... pero era un autentico placer ser acariciado por aquel monton de kell tal si yo fuera una nutria marina. Fue mi...